Как выбрать торт на корпоратив

---Как выбрать торт на корпоратив

Веселый корпоратив ждут долго, а обсуждают еще дольше. Корпоративные торты в последнее время очень популярны и являются никак не меньшим событием праздничной программы, чем неожиданный брудершафт бухгалтера и замдиректора в конце вечера. Но коллективы бывают разные - и в 20, и в 200 человек, и корпоративные торты на заказ, естественно, также сильно отличаются друг от друга. Выбираем торт правильно:

определяем общий вес десерта по простой формуле - на каждого человека предусматриваем примерно 200 гр. плюс небольшой запас для тех, кто не распробует торт с первого кусочка.
не забываем, что чем многочисленнее коллектив, тем сложнее будет тому сотруднику, которому доверили разрезать торт. Резать многоступенчатый десерт - это сложно, это долго, это неудобно, и начальник явно будет недоволен срывом срока первого тоста. Выбирайте невысокие варианты в один ярус любой формы, которые бывают достаточно объемными по площади, но зато выглядят очень впечатляюще за счет своих размеров.
если поставлена задача удивить гостей корпоративного мероприятия дизайном торта, то лучше предпочесть многоуровневую конструкцию на специальной подставке. Разрезать такой торт также вполне удобно, и к тому же можно предусмотреть свою начинку для каждого из ярусов. При этом дополнительно тратиться на приобретение подставки не придется, что несомненно понравится планово-экономическом отделу.
очень интересно смотрятся десертные композиции из множества пирожных, объединенных общим декором, тем более, что их вообще не нужно нарезать. Для крупной головной организации с несколькими филиалами отлично подойдет десерт, составленный из одного большого торта в окружении пирожных поменьше в едином оформлении.
начинку лучше выбирать классическую, которая обычно нравится всем. Если у вас небольшой коллектив, то проведите импровизированный соцопрос, чтобы все остались довольны. Можно ориентироваться на отзывы - так вы легко определите, какие вкусы нравятся нашим заказчикам больше всего.
чаще всего для корпоративных тортов выбирают дизайн с фирменным логотипом или фото торты с памятной для коллектива фотографией.
большие торты лучше заказывать за неделю или еще раньше - дайте кондитерам возможность проявить все свое мастерство.