Торт черный с золотом
Для солидного торжества или значимого мероприятия идеально подойдет черный торт с золотом от кондитерской Москвы – «Конфле». Стильный и элегантный десерт – оригинальное решение для любого праздника. Эффектное лакомство привлечет внимание внешним видом и покорит своим нежным вкусом всех гостей. Опытные кондитеры реализуют любую фантазию заказчика или предложат свой неповторимый вариант.
Особенности состава и приготовления
Текущий тренд – тортики, которые покрываются пищевым золотом. Десерты смотрятся очень солидно и элегантно. Для украшения кондитерского изделия используют специальное золото, которое не имеет запаха и вкуса. Этот материал активно применяют для приготовления изысканных блюд. Пищевое золото отличается мягкостью и в кондитерском искусстве играет роль безопасного пищевого красителя.
Процесс приготовления золотистого черного торта включает три основных этапа:
- выпекается торт с коржами и начинкой, которую выбрал заказчик. Затем десерт покрывается мастикой черного цвета;
- наносятся узоры или рисунок с использованием переводных листов сусального золота;
- по желанию клиента торт украшается дополнительными элементами из различных компонентов.
Приготовление необычного лакомства требует определенных навыков. По этой причине многие отказываются от идеи самостоятельного создания кондитерского шедевра.
Варианты дизайна
Оформление изделия зависит от вида торжества, на котором оно будет подаваться. Выделяется несколько популярных идей декорирования в зависимости от типа мероприятия:
- свадьба. Для этого значимого события подойдет шикарный трехъярусный торт с геометрическим рисунком из золота по всей поверхности. Традиционно изделие можно украсить фигурками жениха и невесты, парой лебедей или голубей из мастики, которые помещаются сверху. Элегантно смотрятся десерты, декорированные различными цветами;
- день рождения. Одно- или двухъярусный черный торт с золотом может иметь разную форму: квадратную, круглую или прямоугольную. В качестве украшения часто выбираются предметы, которые ассоциируются с увлечениями или работой именинника. Эти элементы создаются из разноцветной мастики. Часто на десерт наносятся поздравления;
- корпоратив. Количество ярусов кондитерского изделия зависит от масштабности и значимости мероприятия. Лаконично, но солидно смотрится черный торт, украшенный только узорами из золота. При желании можно декорировать лакомство предметами или фигурками из мастики, которые связаны с основной деятельностью компании.
Профессиональные кондитеры компании «Конфле» реализуют любой дизайнерский замысел заказчика и подробно проконсультируют по интересующим вопросам. Для приготовления применяются только качественные ингредиенты. Оригинальный черный торт с золотыми узорами станет достойным украшением праздничного стола. Для удобства клиентов в «Конфле» предусмотрена доставка по Москве.