Торт на первый зубик

Милые образы для детского праздника

Даже если в праздновании будет участвовать только один ребенок - сам виновник торжества - атмосфера должна быть посвящена детству и младенчеству. Тематический торт на первый зубик играет в этом важную роль. Любой гость обратит внимание на десерт - и на его внешний вид, и на вкус.

Изделие от профессиональных кондитеров отличается высоким качеством по всем параметрам. В домашних условиях сложно повторить фигурные конструкции и особый декор. Посмотрите, насколько затейливыми бывают торты на первый зубик:

• в форме большого зуба;
• с фигурками из мастики на зубную тему;
• с персональной отделкой для мальчика или девочки (голубые и розовые тона цветовой палитры);
• с фрагментами съедобной фотопечати.

Для того, чтобы воспроизвести характерные элементы выбранной стилистики, кондитеры используют мастику - пластичный пищевой продукт с нейтральный сладковатым вкусом. В нашей кондитерской есть правило - делать обтяжку ярусов мастичным покрытием минимальной толщины. В этом случае мастика не влияет на вкус порций. А крупные фигуры, бусины, бантики легко снимаются с поверхности торта.

Торты на первый зубик обычно не делают большими, так как приглашают узкий круг родных и близких. 2-3 кг веса - средний размер заказа. Это от 10 до 15 традиционных кусочков. Если планируется два яруса, то необходимо рассчитывать минимум на 4 кг начинки, иначе сформировать уровни просто не получится.

Приглашаем вас зайти на страничку сайта Торт с пионами, чтобы отвлечься от малышковых сюжетов и познакомиться с дивными цветочными композициями.